タイフェスティバル

今年も行って来ました、タイフェスティバル。年を追う毎に大盛況、まともに食うことが出来なくなってきた。

チェンマイ名物の“カオソーイ”（揚げ麺のイエローカレースープのラーメン）が旨そうだったので喰ってみたら麺が生煮え。揚げ麺と半分は普通の中華麺だから、麺が食えなきゃぶち壊し。ガッカリ。腹減ってたのでパッと見で買ってしまったが、もっと違う店を探せば良かった。ま、これもご愛嬌。

しばらく振りにビアチャーンを飲む。う、旨い！もっと天気がカァ～っと暑かったらもっと旨かっただろうに、残念！

タイ料理につきものは「パクチー」だが、コイツが嫌いな人多いよね～。これほど好きか嫌いかに分かれる食べ物も珍しい。この香りがタマランって何時も思うのだけど(イイ意味で）。コイツの香りが無かったらタイ料理は淋しいです。